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  豆豉炒河粉

http://food.china228.com    添加时间: 2006年12月1日 来自: 美食中国

    原料:

    河粉250克、辣椒1个、豆芽菜100克、豆豉10克

    辅料:

    糖适量、盐适量、胡椒适量、深色酱油适量

    做法:

    1、河粉切宽条,豆豉和辣椒切碎。

    2、锅内入油,爆香豆豉和辣椒,先入河粉和调味料略炒,再放入豆芽菜炒匀即可。

    Tips:

    河粉可以切成自己想要的宽度,炒的时候不要加水。

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