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甜点嘉年华——圣诞李子蛋糕

http://food.china228.com　添加时间: 2006年12月22日　来自：搜狐女人频道

    原料：
　　
    黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。

    制作方法：
　　
    1.将黄油掺红糖打起待用。
　　
    2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁，搅拌均匀。
　　
    3.将步骤2中备好的材料倒入模中，并分别将适量的夏威夷果（最中央）、核桃仁（中间的一圈）和杏仁（最外圈）码在表面上。
　　
    4.最后将蛋糕放入烤箱烤30～40分钟即可。

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