汤，四季皆宜，尤其在这个萧瑟的季节。越来越冷的冬日，因一碗精致的汤而升腾出浓浓的暖意。在健康与美味并重的餐饮理念下，越来越多的人在冬天开始青睐浓汤，在享受美味的同时也享受着温暖与感动。
食尚主义：汤，还你一个暖冬
与几位美女同事的午饭经常在西大街的羊大碗解决。并不是因为周围可选择的馆子少，而是在寒冷的冬日，羊大碗热气腾腾的汤着实具有超强的吸引力。羊肉或羊肉加上羊的肝肺肚等下水切成条状，加入各种调料，在大锅中煮沸，一进门就能闻到沁入心脾的香味。每人要上一大碗，热气马上迷蒙了双眼，忍不住马上来一大口，好鲜美的味道，汤汁温缓地滑过口舌，一路蜿蜒向下。暖意在身体中瞬间弥漫开来，每个毛孔仿佛都舒展了，这样的温暖让人好生满足。
夜班回家，带了一身的寒气，妈妈会在此刻端上一碗汤来，即使食材很简单，可是那热气腾腾早已融化了寒气，只需一口心里就有温暖在荡漾，觉得没什么比这更加幸福。
而每个周末闲散的午后，我也会一时兴起煲上一锅或甜或咸的浓汤，静静地和暖暖的阳光一起看着蒸汽皑皑，一起听水咕噜咕噜的欢笑声，即使是冷清的周末也开始有了它的味道。
在这个季节，来一碗浓汤吧，在开始深寒的冬夜，看见家人眼中的笑，即使窗外的寒风瑟瑟，我相信在每个人心中都会是个暖冬。
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